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适合糖尿病人的菜谱有哪些
问题描述:我早年患上了糖尿病,我想通过饮食来改善下,适合糖尿病人的菜谱有什么?
医生回答(1)
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白酒对糖尿病人的危害有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
白酒中的主要成分是乙醇,乙醇对于人体代谢有很大影响,特别是糖尿病病人使血糖更加不容易被控制,比如,喝白酒会使营养状况比较好的糖尿病病人出现血糖的升高;对于营养状态差的糖尿病病人,饮酒也可以使血糖降低。
醋对糖尿病人的好处有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人喝醋能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同时也使原来餐后上升的胰岛素减低,即使是饭前吃两勺醋,对糖尿病人的血糖控制,控制体重,增加胰岛素的敏感性都非常有帮助。
适合糖尿病人的菜谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
适合糖尿病人吃的菜谱如下,每天应该进食至少五种蔬菜,每天的蔬菜总量在500克到750克之间。以清蒸、清炒、煮、炖为主,原则是低盐、少油腻、易消化。早餐可以为清蒸胡萝卜150克,配合炒青椒、木耳总共150克。午餐可以炖豆腐200克,配合韭菜炒鸡蛋,鸡蛋为50克,韭菜为100克。可以喝虾皮紫菜汤200毫升。晚餐可以肉末蒸茄子150克,凉拌海带丝100克。瘦肉在150克左右。
适合糖尿病人的零食有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病选择零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无需限量。水果类,杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,一个苹果可以一天分2—3次吃。米面类,如饼干,每次不超过半两。坚果类,每天进食不应超过1两(带壳的重量)。
糖尿病人的酵素配方有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
蔬菜和水果一起搭配做酵素更适合糖尿病患者食用,比如,木瓜、黄瓜、南瓜、鲜毛豆粒、鲜花生、鲜玉米糊子、猕猴桃等,经过发酵后,变成寡糖,适于糖尿病患者,同时也能改善肠道健康,帮助体质增强。
糖尿病人的食谱

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的,糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的,是要多吃蔬菜及副食的,糖尿病人是要控制主食的,是要控制淀粉类的,油腻的,高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱,饮食按前面说的控制主食就可以了,肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的,或少吃多餐来控制血糖。
糖尿病人的一周菜谱该吃什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
可以经常吃荞麦,燕麦,薏米,苦瓜,黄瓜等食物。糖尿病是胰岛素分泌绝对不足或者相对不足引起的内分泌疾病,临床表现为多饮,多食,多尿,消瘦等症状,长期高血糖会引起心脏,肾脏,大脑以及神经系统损害。
糖尿病人的运动量该多少适合

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
有糖尿病,严格控制三餐饮食,主食每顿2两左右,以荞麦面、玉米面、燕麦片为主食,少吃含糖食品,勤检测血糖,根据血糖值调整口服药物的剂量,至于每天运动量多少,与体质、血糖高低、肥胖程度、每天进糖量多少有关系,如晚餐进食多了,就多运动一会儿,消耗体内热量。
糖尿病人适合吃的菜谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人适合吃的菜谱有早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。糖尿病没有完全不能吃的东西,只要总热量不超标就可以。
糖尿病人适合吃的菜谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
比较适合的食谱如,早餐可以喝一小碗荷叶绿豆粥,一个鸡蛋,凉拌三丝一小份。午餐可以吃半个玉米面馒头,凉拌茄子,素炒芹菜。晚餐吃米饭一小碗,清伴木耳,烧豆腐。每天的食谱可以进行变化,加强食物的种类。
不适合糖尿病患者的运动有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
并不是每一种都适用于糖尿病的人进行的锻炼,具体不能进行的运动如下:1、长期的高强度的活动并不是很好的选择,因为长期的高强度的活动会导致血糖偏高或者偏低,会导致糖尿病的病情恶化,在锻炼的时候会出现不适应的情况。2、长期的锻炼会影响到病人的饮食,所以不推荐病人进行剧烈的锻炼,如果由于锻炼而影响饮食,那么就有很大的几率导致患者的血糖降低,比如说旅游、登山、长距离跑之类的。3、一些能影响人体生理周期的锻炼,例如晚上做点什么,或做一次长时间的旅游。并且像是拳击、格斗之类的激烈的对抗活动,都会导致糖尿病的并发症。
适合糖尿病人吃的水果有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
适合糖尿病人吃的水果有主要有以下几种:第一,苹果中虽然有糖分,但是并不容易被身体消化,所以卡路里含量很低,如果患者在血糖稳定的情况下可以适量食用。第二,石榴具有生津止渴的功效,适宜于有口渴多饮、口干明显的糖尿病人服用。第三,梨具有清热、生津、润肺的功效,对糖尿病人的病情有很好的缓解效果。第四,柚子具有抗氧化性,可防止糖尿病的发生。
适合糖尿病人的营养品

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者的营养素:1.含有膳食纤维的营养品:膳食纤维是活性多糖,对糖尿病患者的血糖、血压有辅助调节作用。常见的富含膳食纤维的营养品有果皮、荞麦、小麦、玉米等。2.含有微量元素的营养素:微量元素属于一种矿物质。虽然它们在体内所占的比例很小,但作用很大。糖尿病患者由于体内代谢的原因,经常缺乏微量元素。可以适当补充含有微量元素铬的营养素(如小麦、牛肉等),帮助生成胰岛素。
适合糖尿病人喝的酸奶有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
奶制品可供糖尿病病人饮用,只要不含糖,均可食用。在日常,糖尿病患者可以适当饮用酸奶,如果是自行发酵酸奶效果更佳,不添加糖浆等物品也可安全饮用。酸奶能促进胃肠道消化、增加肠道益生菌,对人体非常有益,一般早餐后喝上一杯即可。需要注意不要在酸奶中加糖,避免引起血糖发生变化,从而引发不适症状。糖尿病患者还需要注意使用药物控制病情,因属于慢性病,需要长期用药。
糖尿病食疗菜谱有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
食谱有很多,分量因人而异,不做特殊,如果早餐吃牛奶、油煎鸡蛋、咸面包,午餐是香辣牛肉片、青笋拌豆腐,主食是鸡蛋炒饭,晚餐是肉末苦瓜条、清炒包丝菜,主食是玉米面发糕。就是糖尿病人就是和健康的人吃饭在原则上差别不大,但是要注意一些,主食不能低于三两。