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糖尿病病人应怎么吃豆制品
问题描述:糖尿病病人应怎么吃豆制品
医生回答(1)
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糖尿病患者豆制品可以多吃吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人可以吃部分豆制品,如豆腐、豆腐丝、豆腐脑、豆干等。不可以吃豆泡等加工过程中加入了油的豆制品。豆类及其制品,尤其是大豆类如黄豆、黑豆等,是一类营养价值很高的食物,其蛋白质含量高,而且为优质蛋白质。大豆中还含有大豆异黄酮。其升糖指数不高,适当食用有助于增长蛋白质。但再购买豆制品过程中,尽可能选择无添加剂的。
糖尿病可以吃豆制品吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃豆制品,但是,要注意以下几个方面:首先,对于没有合并糖尿病肾病的病人,豆制品的选择范围比较广,摄入量也可以比糖尿病肾病的病人多一些。因为一旦出现糖尿病肾病之后,过多的摄入豆制品类之类的植物蛋白,有可能会对肾脏的损伤加重,从而加速糖尿病肾病的进展。
糖尿病可以吃豆制品吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃豆制品,过多的摄入豆制品类之类的植物蛋白,有可能会对肾脏的损伤加重,从而加速糖尿病肾病的进展。豆制品都是需要严格限制摄入量的。虽然有的时候对于没有合并肾病的糖尿病,豆制品可以选择的种类比较多,但是,如果一次性吃太多的豆制品,有可能会引起血糖明显升高。
糖尿病人可以吃豆制品吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人可以进食豆类和海带等食物的,主要是要控制每天的饮食总热量的摄入总量,应该有适量的蛋白质和脂肪及高维生素等饮食。注意坚持每天的饮食不要偏差太大,坚持每天有1-2个小时的运动,注意尽量不吃高脂肪饮食,控制主食的量,不要随意增加辅食。
糖尿病人应该怎么吃藜麦

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
可以当做正常主食食用,藜麦中丰富的类黄酮物质异黄酮和维生素E组合有助于血液循环软化血管,可明显促进糖、脂代谢和胰岛素分泌,很多研究表明对糖尿病的治疗作用明显。
豆制品对糖尿病有什么作用?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
豆制品对糖尿病有以下效果:1.豆制品中含有丰富的水溶性纤维素,有助于防止血糖上升。2.豆制品有助于糖尿病的治疗。大豆含有能加快脂肪分解过程的肽,有助于降低糖尿病风险。糖尿病患者应该多吃豆制品。糖尿病肾病是糖尿病的重要并发症。限制糖尿病饮食中蛋白质的摄入是必要的,但含有必需氨基酸的优质蛋白质是必要的。4.大豆富含优质蛋白质,有研究表明大豆蛋白质对肾功能的负面影响小于动物蛋白质,可以放心食用。糖尿病患者要多吃豆制品。糖尿病治疗师根据唐宇的日常生活推荐营养丰富的豆制品。大豆的特性仍然适合糖尿病人的饮食。
高血压糖尿病可以吃豆制品吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
高血压糖尿病可以吃豆制品,但是尽量少吃。豆制品中含有蛋白质,吃多了容易对肾脏造成负担,对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖,还含有各种氨基酸和蛋白质,还有很多矿物质,对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐、豆皮、豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜,可以降血糖。同时要适当运动。也应该注意休息,避免过度劳累。同时要注意保暖,多穿衣服,避免感冒,保证充足的睡眠和规律的作息,可以在一定程度上缓解糖尿病。
糖尿病病人应怎么吃豆制品

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可适当食用豆制品。由于豆制品富含优质蛋白,能补充身体所需的氨基酸,而不导致血糖升高。此外大豆中还富含钙和磷等矿物质,这些都是预防疾病不可缺少的元素。患糖尿病者食用豆制品可适量食用豆腐、豆皮、豆干等,这类豆制品。可以增加食欲,改善肠胃功能,有利于控制体重。此外,也可饮用少量豆浆。如果是患了冠心病,高血压等病也要多食用豆制品。除上述豆制品外,同时也要注意食用新鲜蔬菜和水果以补充维生素。
糖尿病的人能吃豆制品吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
肾功能正常的糖尿病患者,可以吃豆制品。糖尿病患者饮食,首先根据身高、体重、体重指数、全天运动量等,设定全天所需的总热量。一般总热量的50%~60%应该由碳水化合物提供,碳水化合物可以适当多选择粗粮。蛋白摄入量应占全天总热量的15%左右,其中三分之一为植物蛋白,主要是部分豆制品,三分之二为优质动物蛋白,脂肪摄入量应占30%左右。但糖尿病患者如有显性蛋白尿或肾功能下降,应严格限制植物蛋白摄入,减少动物蛋白摄入量。
糖尿病豆制品能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
有糖尿病史的可以吃豆制品。但是尽量少吃。因为豆制品含有蛋白质,吃多了容易对肾脏造成负担,对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖,还含有各种氨基酸和蛋白质,还有很多矿物质,对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐,豆皮,豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜,可以降血糖。同时要适当运动。你应该注意休息,避免过度劳累。同时要注意保暖,多穿衣服,避免感冒,保证充足的睡眠和规律的作息,可以在一定程度上缓解糖尿病。
糖尿病可以吃豆制品吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃豆制品。但要注意以下几个方面:首先,对于没有糖尿病肾病的患者来说,豆制品的选择面广,摄入量可以比糖尿病肾病患者多。因为一旦发生糖尿病肾病,过多摄入豆制品等植物蛋白可能会加重对肾脏的损害,从而加速糖尿病肾病的进展。其次,无论是哪种情况,豆制品的摄入都要严格限制。有时候,对于没有肾病的糖尿病患者,有很多种豆制品。但如果一次性吃太多豆制品,可能会造成血糖明显升高。
糖尿病可以吃豆制品吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃豆制品。由于大豆制品含有丰富的优质蛋白质,是糖尿病患者优质蛋白质的良好来源,仍坚持糖尿病患者可以食用大豆制品。注意烹饪方法,尽量减少油、盐,烹饪过程中尽量不要加入淀粉、糖等调味料,其余调味料。因为如果含有葡萄糖和白糖等单糖的话,血糖值会明显上升。另外,食用豆制品后,请注意不要忘记监测血糖。血糖过高时,可前往内分泌科门诊调整降糖方案。
糖尿病能不能吃豆制品

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃豆制品。因为豆制品本身不含糖,糖尿病患者吃了豆制品后不必担心血糖的波动。另外,豆制品在一定程度上补充氨基酸和蛋白质,有助于改善糖尿病患者的营养。但是有几个特殊的糖尿病患者,豆制品要受到限制:1.糖尿病肾病患者。2.糖尿病患者并发高尿酸血症。因为豆类的代谢产物主要是尿酸。如果糖尿病患者处于高尿酸血症,吃太多豆制品会加剧尿酸摄入,不利于病情控制,甚至会进一步恶化到痛风的标准。
糖尿病能吃豆制品吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃豆制品。因为豆制品本身不含糖,糖尿病患者吃了豆制品后不必担心血糖的波动。另外,豆制品在一定程度上补充氨基酸和蛋白质,有助于改善糖尿病患者的营养。但是有几个特殊的糖尿病患者,豆制品需要限制。因为糖尿病肾病患者,特别是肾病3期以后的患者,限制蛋白质的摄入是整个饮食原则。特别是含有植物蛋白质的食物。豆制品等食物要尽量避免,这样才能减轻肾脏的负担。糖尿病患者并发高尿酸血症,因为豆类的代谢产物主要是尿酸。如果糖尿病患者处于高尿酸血症,吃太多豆制品会加剧尿酸摄入,不利于病情控制,甚至会进一步恶化到痛风的标准。
糖尿病肾病为什么不宜吃豆制品

张聪

副主任医师 中日友好医院
豆制品中所含的蛋白质比羊肉还高,且为植物蛋白,对于糖尿病、肾病、肾生功能减退的病人来说,蛋白质的摄入可引起肾小球的高滤过,加速了肾小球的硬化。大量蛋白质饮食可增加蛋白质的排泄,加速肾功能损害。