性别:女
年龄:46
问题分析:阿尔茨海默病性痴呆可以吃长山药山药是滋补的天然食物,男女老少皆可食用,但由於它具有收敛作用,所以大便乾燥、感冒或发烧时,要避免食用。此外,体质燥热的人或容易肠胃不适的人,也不可过量食用山药。其他无明显禁忌。有阿尔茨海默病在饮食上应该注意补充有助于益智的营养成分,如不饱和脂肪酸,优质蛋白,维生素C,E,B族,还要注意补钙。多吃核桃,黄绿色蔬菜和水果,鱼虾海藻,豆类食品。维持患者生活能力的独立,是非常必要的,尽量维持患者的自尊,并减少对他人的依赖。