性别:男
年龄:20
问题分析:肌萎缩侧索硬化症可以吃肉饮食宜平衡,以高蛋白质,高维生素饮食为主;多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物,如桂圆、杏子、胡桃仁,鳖,魚虾。 肉中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用;且含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。