问题分析:过量食用阿胶会胀气、腹泻、上火、中毒、便秘。阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效,属于一种热性滋补品,适量食用对身体有一定的好处,但是食用过多,则可能会加剧体内的燥热之气,出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。阻碍脾胃的正常运化,引起脘腹胀满、食欲不振等肠胃不适症状。人体无法及时消耗这些营养物质,就会转化为脂肪停留在体内,长期下来,就可能会导致长胖。建议食用不要过量;不要在感冒、孕期、发烧等很多不适合吃阿胶糕的时期吃。