问题分析:吃胶原蛋白并不会让人发胖,造成人发胖的罪魁祸首是脂肪而不是胶原蛋白,胶原蛋白的营养成分最主要的是蛋白质,蛋白质不会造成肥胖,而且当中也不含脂肪,所以吃胶原蛋白一般不会发胖。很多人吃胶原蛋白是为了改善肌肤,补充肌肤所需要的营养。