问题分析:燕麦最适合当早餐,在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。但是燕麦虽好,也要适量吃,吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或胀气,每餐40克左右最好。