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葡萄的营养价值及功效与作用

我今天和同事聊天,突然讲到了这个问题,我不是很明白,葡萄的营养价值及功效与作用?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:葡萄的营养价值很高,含有b族维生素,维生素C,维生素p,钙,磷,钾,铁及人体所需的多种氨基酸。有以下功效,补充矿物质,维持人体离子平衡,缓解疲劳,治疗神经衰。补血益气,促进体血红蛋白产生,防治贫血。

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葡萄的营养价值很高,含有b族维生素,维生素C,维生素p,钙,磷,钾,铁及人体所需的多种氨基酸。有以下功效,补充矿物质,维持人体离子平衡,缓解疲劳,治疗神经衰。补血益气,促进体血红蛋白产生,防治贫血。
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葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸、果糖、钙、铁、磷、钾等营养成分,具有补气益血、滋养肝肾的功效,又能缓解疲劳和神经衰弱。葡萄能降低血清胆固醇水平和血小板的凝聚力,有预防心脑血管疾病的作用。
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