问题分析:干红枣的吃法有很多,可以直接使用,也可以泡水喝代茶饮,也可以用来做些粥品,还可以和其他一些中药做药膳。对于干红枣干吃好还是泡水喝好,要根据个人喜欢选择,功效是一样的,只是干吃对胃肠有一定的刺激,如果平时肠胃不好泡水喝,对胃没有伤害。大枣泡水喝具有美容养颜的功效,同时还能补血益气,经常食用能够提高人体免疫力,提高抗病能力。