问题分析:减肥期间可以多吃点黄瓜、菠菜、豆芽、花菜,白菜,胡萝卜冬瓜等,虽然青菜中含有的脂肪含量比较低,但是也不能暴饮暴食。因为吃的过饱就会影响胃的消化功能,导致消化功能减弱,也容易导致脂肪堆积。青菜的纤维素含量丰富,可以增加胃肠道蠕动,增加饱腹感,吃水煮蔬菜是可以减肥的,但是如果经常吃水煮蔬菜,是会造成某些营养素缺失的。减肥也要保证营养均衡,身体健康是最重要的。