问题分析:吃素真的可以减肥,但是完全素食是不健康的,必须摄入一定的蛋白质饮食,除动物食品里面含有比较好的蛋白质之外,有一些像乳制品里面,尤其像酸奶,奶酪里面含有比较优质的蛋白质,要能够保证一定量的摄入来保持健康。