问题分析:核桃,性温、味甘,入肾、肺、大肠经。富含碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪以及铁、磷、铜、钾等矿物质。核桃中含有的褪黑激素,能改善人体睡眠状况,有助于睡眠,含有的亚油酸及DHA,能起到益智健脑的作用,含有的核桃油和粗纤维,可以刺激肠道,治疗便秘。