问题分析:放疗期间要保证充足的营养供给,要高蛋白,高能量饮食。蛋白质类主要来源就是肉类,尤其是鱼肉和鸡鸭肉相比牛羊肉更容易消化和吸收,另外鸡蛋,乳制品(包括传统的牛奶和酸奶)及坚果也可以提供丰富的蛋白。很多患者像腹部盆腔的肿瘤,放疗期间,消化吸收能力受影响,食物是软食或半流质,肉类打成肉末加到粥里或面条里,鱼肉可以顿烂。