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蜂蜜的作用与功效蜂蜜如何正确食用

我爸爸从外面出差带回来好几罐蜂蜜,说是纯天然的,让多吃点,蜂蜜的作用与功效有什么,蜂蜜该如何正确食用呢?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:蜂蜜具有解毒的功效,蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖可以快速的被人体肠壁细胞所吸收,不会加重肠胃的负担,而且还可以快速的为身体提供能量,适合老年人服用,蜂蜜中所含有的矿物质具有强心的功效,蜂蜜中所含有的淀粉酶、蛋白酶可以帮助人体消化,新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收,但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏。

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蜂蜜具有解毒的功效,蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖可以快速的被人体肠壁细胞所吸收,不会加重肠胃的负担,而且还可以快速的为身体提供能量,适合老年人服用,蜂蜜中所含有的矿物质具有强心的功效,蜂蜜中所含有的淀粉酶、蛋白酶可以帮助人体消化,新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收,但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏。
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