首页 > 中医科 > 中医综合 > 详情页

熬中药能用不锈钢锅吗

我的胃有些不舒服,去中医院检查,医生给开了中药,需要自己熬药,家有不锈钢锅,熬中药能用不锈钢锅吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
宋观礼 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中国中医科学院广安门医院

问题分析:熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。

展开全部
相关推荐
熬中药的正确方法怎么熬
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
熬中药选择熬中药的器皿,砂锅最好,搪瓷次之,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,最好是用纯净水。然后加水的情况下,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份。
熬中药能用不锈钢锅吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。
熬中药用不锈钢盆行吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
熬中药没药锅,是可以用不锈钢盆代替药锅熬药的,你不必太过于担心。需要注意的是不要用铁质器皿,中药有酸碱性,能与铁器反应。其实比较好的道具是砂锅,便宜又传热均匀。
用不锈钢盆能熬中药吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
用不锈钢盆能熬中药,不会有什么影响,煎药时用陶器、砂锅、不锈钢器皿等,切忌用带油,煎药时在药液未沸前宜用急火。沸后改用文火,对中药成分也不会有什么危害的,仍然可以发挥作用的。不舒服可以看医生号脉仪检查开药,对身体健康仍然会有帮助的。可以坚持治疗,注意观察。
中药熬了一次怎样保存
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药的保存是放到冰箱里冷藏的这个抽屉里,服用中药时,取出用热水烫热再服用。病人在服用中药期间要注意饮食,避免进食辛辣刺激性的食物,避免进食油腻较大的食物,宜清淡饮食,注意休息。
中药开盖熬还是盖盖熬
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药需要盖盖熬。在熬中药的时候,最好是盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,就会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助,如果采用铝锅或者铁锅,有效成分可能会得到稀释,并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中,或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子,并且一定推荐使用砂锅,如果条件不够,也可以采用不锈钢锅熬制,用电磁炉也可以,但是需要盖盖子。
熬的中药可以隔夜吗
陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院三级甲等
熬的中药一般可以隔夜,一般不会影响中药的药效。熬的中药一般可以隔夜,不会对药物的效果产生任何的作用。不过,这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品,都是包装好的,可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话,可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质,应避免服用,如果是含糖的药,可以保存三日。
熬好的中药能放多久
陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院三级甲等
熬好的中药在常温下,保质期不会超过2天,冰箱中的保质期一般为7天,具体分析如下:一般情况下,医院里熬制的中药都是真空包装的,冷却后放入冰箱冷藏,一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药,熬制出来的药物不能常温存放太久,常温下过一夜就会变质,最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间,不仅药效会降低,还可能会拉肚子。
熬中药可以用不锈钢盆吗
陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院三级甲等
一般情况下,熬制中药可使用不锈钢盆。不锈钢盆比其他材料具有较高的硬度和强度,所以使用起来比较方便。但如果是家里有砂锅或者陶瓷锅,就不宜使用不锈钢盆了,否则会使散热块掉在不锈钢盆里,对药物有效成分造成影响,且极易粘锅。需要注意的是,熬制中药绝对不可以使用铁锅、铜锅、铝锅等,因为中药使用这类锅体煎制时,会发生化学反应,生成有毒物质。
熬中药能用不锈钢锅吗
宋观礼副主任医师
中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等
熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。
常见科室