问题分析:肝硬化病人饮食可以做到多样化,多吃新鲜的蔬菜水果,一定要软要烂,这样对于肝细胞的修复和再生有帮助功能。平时可以选择容易消化的食物,避免粗纤维以及辛辣的饮食,要吃软的,不要吃粗糙的,不要吃辛辣的,避免了引起的食管的破裂引起的消化道出血。