问题分析:糖尿病患者贫血食疗补血比较快,可以吃一些银耳、牛肉黑豆。银耳性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,其中营养丰富,也有一定的药用价值牛肉是高蛋白低脂肪的营养食物,所以对于糖尿病患者而言,吃牛肉可以补充体力,但是需要注意的是,也不能多吃。