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胆固醇高应注意什么饮食

我公公患有多年的高血压了，一直检查都是血压高，血脂高，胆固醇高，现在跟公公一起生活，公公的身体不好，我需要照顾生活起居，不知道有什么要注意，请问胆固醇高应注意什么饮食?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：平时的饮食应该以清淡的为主，应该是少油少盐少油腻，控制热量的摄入，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃植物油，宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等，食盐的摄入，每人每天应少于8克，避免生活中的不良嗜好，一定要戒烟戒酒，不要长时间的熬夜，一定要坚持性的使用一些药物进行治疗，平时的时候多加注意休息。

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阑尾切除手术后的食物，是非常关键的，很多病人的家人，都很在意孩子的食物和进食时间，这很容易，阑尾切除手术，需要循序渐进。选择清淡的饮食，比如小米粥，或者是白米饭，这些都可以，慢慢的，可以喝鸡蛋汤或者是面条。这样可以促进肠胃的恢复，也可以促进宝宝的身体健康，在宝宝完全康复之后，可以多吃一些比较油腻的食物。因此，这个是一个循序渐进的过程，这个阶段，会有助于宝宝的肠胃的康复。
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肠胃炎患者饮食上要注意以下方面。如果在急性发作期有恶心，呕吐，腹泻等现象，需要吃清淡，易消化的食物来调整，避免食用辛辣，刺激性食物，建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后，在医生的建议下进行针对治疗。如果是在恢复期，要避免食用生冷食物，以免加重胃肠负荷。建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，注意保持心情愉悦，避免焦躁情绪，避免心情过于焦虑。
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胆固醇高的人饮食禁忌包括：红肉：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等，应少吃或不吃；动物内脏：包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，富含胆固醇，应避免食用；含反式脂肪酸的食物：如油炸食品、糕点等，会促使胆固醇的合成，导致冠状动脉粥样硬化，应避免食用。
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胆固醇升高对身体有一定危害，尤其是引起心脑血管疾病的一个诱发因素，胆固醇增高的患者是可以进食鸡蛋，但只能进食鸡蛋白，不要进食蛋黄，因为其内含有较高的胆固醇。
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胆固醇高十大饮食禁忌高胆固醇的摄入，饱和脂肪酸的摄入，椰子油及奶油、黄油的摄入，贝类和软体类水产的摄入，过多摄入动物油脂，过量摄入热量和糖份，含纤维素食物摄入不足，含维生素C食物摄入不足，不注意含磷脂、铬、碘食物的补充，抽烟。
胆固醇高应注意什么饮食
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
平时的饮食应该以清淡的为主，应该是少油少盐少油腻，控制热量的摄入，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃植物油，宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等，食盐的摄入，每人每天应少于8克，避免生活中的不良嗜好，一定要戒烟戒酒，不要长时间的熬夜，一定要坚持性的使用一些药物进行治疗，平时的时候多加注意休息。
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