问题分析:血糖高的人不建议吃地瓜。地瓜中含有大量的维生素、矿物质,还有很多的膳食纤维,有助于人体的一些毒素的排泄,而且还具有一定的营养作用,但是对于糖尿病患者来说,地瓜中含有大量的多糖、单糖成分,在人体吸收以后可能造成血糖明显的上升,出现餐后的高血糖,引起血糖明显的波动,导致长期以往并发症的出现,所以不建议血糖高的患者对地瓜等含糖量高的食物的摄入。