问题分析:糖尿病人能吃全麦面包。糖尿病病人饮食要求为碳水化合物和纤维素的含量较高。脂肪的含量要低。尽量少加糖和盐。每次进餐的间隔时间基本相等。食物的品种应多样化。宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。