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糖尿病人可以吃糖醋蒜吗

我有糖尿病好多年了,但是我爱吃糖醋蒜,听别人说不能吃糖醋蒜,糖尿病人可以吃糖醋蒜吗?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:糖尿病人是可以吃糖醋蒜,糖醋蒜虽然含有一定的糖分,但是它作为一种腌制菜,食用量一般不多,所以也不会对血糖造成明显影响,糖醋蒜通常是由蒜与糖、醋、酱油、花椒等腌制而成。腌制好后,大蒜的辛辣味会大大降低,尝起来脆甜可口,而大蒜原有的营养价值也没有多少损失。

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糖尿病可以吃糖醋泡蒜
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病患者,糖醋蒜可以吃,但不能大量食用,少量食用在两瓣以内,不会造成血糖的波动。也可以在吃糖醋蒜前后两小时测血糖,观察糖醋蒜对血糖的影响。总之,糖尿病患者在选择食物的时候应选择低升糖指数、含糖量低的食物食用。
糖尿病人可以吃糖醋蒜吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人是可以吃糖醋蒜,糖醋蒜虽然含有一定的糖分,但是它作为一种腌制菜,食用量一般不多,所以也不会对血糖造成明显影响,糖醋蒜通常是由蒜与糖、醋、酱油、花椒等腌制而成。腌制好后,大蒜的辛辣味会大大降低,尝起来脆甜可口,而大蒜原有的营养价值也没有多少损失。
糖尿病人能吃糖醋蒜吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病的病人,尽量不要吃糖醋蒜,因为糖醋蒜在腌制的过程中会放许多的糖,糖分含量比较高。得了糖尿病应该根据检查结果,在医生的指导下用药治疗,平时要注意保持低糖饮食,控制主食的摄入量,多吃一些新鲜的蔬菜水果,尽量多参加一些户外运动。
糖尿病人能吃糖醋蒜吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,可降低体内血糖水平,可预防和治疗糖尿病。醋可使糖尿病患者餐后血糖下降,可提高糖尿病前期患者的胰岛素敏感性。醋和蒜对糖尿病患者有益,但当蒜淹制成糖醋蒜的过程中,需加入白糖或红糖。可以吃,但不能大量食用。
蔗糖素糖尿病人可以吃吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
蔗糖素糖尿病人可以食用,蔗糖素属于甜味素,是食品添加剂的一种。蔗糖是从砂糖里提炼出来的物质,虽然甜味较浓,但含糖量较低,蔗糖不会被人体代谢,不含有热量。蔗糖广泛应用于饮料制品,果冻、口香糖、咖啡等。现在对蔗糖的安全使用上颇有争议,患有糖尿病的患者减少食用,患有糖尿病的患者要注意饮食,吃营养易消化的食物,不要进食含糖量较高的食物和高脂肪,高热量的食物。
糖尿病人可以吃板栗吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人不可以吃板栗。板栗不是一种普通的食物,而是一种非常特殊的坚果。还是不食用为好,其因有二,其一,其升糖指数非常高,食之香甜,故名,其含糖量自身就较高,致使其食用后对血糖波动有较大的作用,极易导致血糖控制不好。另外就是,很多人觉得,板栗这种水果是一种非常普通的食品,不需要特别注意的问题。同时板栗等食品,对消化系统可产生一定的作用,易使消化系统发生障碍,导致消化不良,在糖尿病患者中,由于自身易出现一种自主神经病变。
糖尿病人可以吃黑巧克力吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
患糖尿病者尽量不食用黑巧克力,黑巧克力中含有较多糖分,若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高,对糖尿病患者十分不利。此外,巧克力中脂肪含量也很高,若食用过量,很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题,从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率,因此糖尿病患者,应尽量避免食用黑巧克力。此外,糖尿病患者饮食方面,应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。
糖尿病人可以吃火龙果吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人可以吃火龙果,但是建议均衡饮食。建议在日常保持摄入足够的热量比如谷物、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜和瓜果。可以多食用一些高糖分的蔬菜水果,比如:黄瓜、番茄、白菜、芹菜等,或葡萄柚、奇异果、草莓、绿苹果等。选用高品质的蛋白质,例如:瘦肉、奶、鱼等。主要食物可以选用玉米,比如玉米面,荞麦面,燕麦面等。
糖尿病人可以吃金桔和梨炖冰糖吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人不可以吃金桔和梨炖冰糖。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病人除了要通过药物来控制血糖外,还要注意避免过量摄入高热量和高糖份的食品。金桔和梨子都是属于比较常见的水果,属于糖分含量比较高的食物。但如果用金桔和梨子炖冰糖,会引起血糖的明显上升,对血糖的控制不利,所以不推荐给有糖尿病的人喝金桔和梨炖冰糖。
糖尿病人可以吃莲雾吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以少量服用莲雾。莲雾可以促进食欲,促进排尿,促进胃肠蠕动,清热解毒、安神等,同时保持血糖稳定。对糖尿病患者有很好的补充作用,还能治疗合并消化不良、胃炎、肠炎、糖尿病患者体质虚弱引起的气管炎、肺炎等并发症。莲雾含有较高的糖分,不宜大量食用,所以每天一定要控制用量,避免血糖升高,影响血糖稳定。
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