问题分析:糖尿病病人是可以食用的,荞麦面是粗粮,含淀粉成分低,属于低热量饮食,糖尿病病人只要控制好一天的总热量,主食是可以变着花样吃的,如果血糖控制平稳,两餐之间还可以少量吃点水果,不要选择含糖量低的水果,比如柚子,葡萄,猕猴桃等。