问题分析:糖化血红蛋白7.0,超过正常数值,说明近三个月血糖平均水平超过正常,需要进一步进行空腹血糖和餐后血糖检查明确具体数值。饮食注意尽量不要吃太甜的食物,多吃粗粮,少吃油炸食物,同时配合运动锻炼,如果血糖仍然没有明显下降,建议还是应用降糖药物或者应用胰岛素等进行治疗,促进血糖下降。定期监测血糖情况,保证糖化血红蛋白在正常范围。