问题分析:肝炎是否可以吃蛋白质粉,需要根据实际情况进行判断。肝炎患者应根据实际情况,再次判断能否恰当食用蛋白质粉,若肝脏功能不发展,仅在显著肝衰竭时出现,可适量食用蛋白质粉或适量加入优质蛋白,如鸡,鸭,鱼,瘦肉,蛋类,豆制品。因为这些物质对肝病有一定的辅助治疗作用。普通肝炎患者,食物种类应丰富,营养应平衡,需适当多吃新鲜蔬菜水果,来为点身体供给大量纤维及维生素。