病毒性肝炎饮食要注意哪些

病毒性肝炎的传播途径有消化道传播、血液或体液传播、母婴传播、性传播、交叉使用注射器吸毒或不洁生活用具传播等。病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的一种传染病。临床上以食欲减退、恶心、上腹部不适、肝区痛、乏力为主要表现，部分病人可有黄疸发热和肝大伴有肝功能损害。通常来说，其传播途径有消化道传播、血液或体液传播、母婴传播、性传播、交叉使用注射器吸毒或不洁生活用具传播等。

病毒性肝炎是一种常见的病因，不同的病因可能会有不同的表现。临床表现为乏力、食欲差、厌油腻、恶心腹胀、肝区疼痛等。大多数病人在临床上没有明显的征兆，通常是在身体检查时才会被确诊。有些病人的病情比较轻微，可经化验证实。黄疸是指肉眼不可见的黄疸，如果是肉眼可见的。严重的肝炎主要有严重的临床症状，如极度乏力、纳差、腹胀等。重型肝炎、淤胆型肝炎病人胆红素增高10-20多，表现为皮肤、巩膜发黄、小便为浓褐色。此外，如果出现病毒性肝炎的情况，建议患者前往医院就诊。

病毒性肝炎引起症状有：恶心、厌油腻、食欲差等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等症状此类症状也可能与慢性肝病引起的肝原性溃疡铂门静脉高压性肠病等有关，肝区不适，全身表现：身体乏力、容易疲劳是最常见的全身表现，肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情极为严重时才会出现，如肝硬化出现肝腹水表示已经进入肝硬化晚期。

病毒性肝炎分为急性肝炎、慢性肝炎以及重型肝炎。急性肝炎的表现分为黄疸前期、黄疸期以及恢复期。慢性肝炎一般常见症状是乏力、全身不适、食欲减退、肝区不适或者疼痛、腹胀、低热，而且有面色晦暗、巩膜黄染，并且可以出现蜘蛛痣或者肝掌，有肝大、叩击痛，脾大严重者可有黄疸加深、腹腔积液以及出血倾向、肝性脑病等。重型肝炎一般起病急、进展快、黄疸深、肝脏偏小。

各型肝炎病人均不宜长期高糖高热量饮食，尤其有糖尿病倾向和肥胖者，以诱发糖尿病和脂肪肝，营养摄入应使体重维持在标准或略高水平。腹胀者，减少产气食品（牛奶、豆制品）的摄入。注意调节饮食的色、香、味，保证营养摄入。但忌乱用补药。

多吃豆类，含纤维素丰富，能调整肠道菌丛对氮质代谢作用，促进肠蠕动，如喝豆浆。吃肉类，新鲜水果蔬菜等，每天锻炼身体，做适当的运动，不要吃辛辣刺激生冷的食物，多喝粥之类的。

肝病肝功能下降，脂肪摄入过多，脂肪颗粒沉积肝脏表面，造成脂肪肝，加重病情，而糖分摄入量过多还易造成肝炎后的糖尿病。奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，可提高机体免疫力。鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

饮食要清淡一点，要吃容易消化一点的稀饭，面条，粥等，瘦肉、鸡蛋、鱼汤等菜也是可以吃的。但很油的东西还是不能吃，因为消化不了，另外，还要强调两点，一是慢乙肝的病人一定不能喝酒，第二点是不要熬夜，熬夜对肝脏是有损伤的。

病毒性肝炎因为肝脏负担重，所以注意饮食的清淡不能吃的过于油腻，由于这类病人在患病之后通常都会出现厌油的情况，所以更加要注意日常饮食的少油少盐。同时还要注意，病人不应该乱用补品和药物，最重要的是应当维持日常的膳食平衡。

病毒性肝炎日常应该食用的食材包括玉米，年糕，面条，面包，花生米，山核桃，豆制品，青菜，冬瓜，黄鱼干、墨鱼干、香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼。应该严格禁食茶、烟、酒、稀饭、方便面、果奶、饮料、矿泉水等。