问题分析：丁肝吃高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。每日蛋白质摄取量80－100克为宜，如豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等优质蛋白食物。低脂肪饮食，每日供给30克为宜，可选用富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜籽油、玉米油、鱼油、茶油等，少吃动物油。维生素要充足，吃新鲜绿叶蔬菜。限制食盐每日食盐以6克为宜，并适量饮水，对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。
