问题分析:饮食既要防止高脂食物引起胆固醇升高,又要摄取必要的营养物质,如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素,特别是维生素B1、B2和B6、维生素C和维生素E等。每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡,饥饱适中,体重不宜过重。烹调食物要注意色香味,以利增进食欲,尽量不吃油煎与烟熏等食品。饮食宜清淡,少吃脂肪类食物,一般以植物油为主。