问题分析：食碱性和富含维生素的食物，碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜，黄花、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
