问题分析:糖尿病患者可食用南瓜。多吃一些含纤维素较低的水果及蔬菜。南瓜熟后含糖量相对较多,要注意食用量。根据不同情况,糖尿病患者应该选择适合自己的饮食方式。糖尿病饮食控制,控制血糖是其中一块基石。只要是总的原则下,引导合理进食均可,只需控制好用量,吃得恰到好处即可,纤维丰富的低糖瓜果类,对消化道及糖尿病有益。本病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物。