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脑梗病人饮食及做法

脑梗病人饮食及做法
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
吕志勤 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 北京大学第一医院

问题分析:一般情况下,脑梗病人饮食要清淡、有营养,具体分析如下:
脑梗死患者发生的机理是由于动脉粥样硬化,血管壁增厚,管腔变得狭窄,导致小血管管腔闭塞,引起血流中断的现象,使供给脑组织的细胞缺血、缺氧,发生了坏死,导致神经系统功能出现损伤。脑梗死患者的饮食的总的原则是低盐、低脂、低热量、低糖,平时要限制脂肪的摄入量,尽量菜以蒸煮为主,炒菜可以用植物油。还必须有蛋白质,蛋白质就是以精瘦肉为主。做法以清淡的为主,以水煮青菜、熬汤为主,主要原则是促进消化、易吸收,可以少量地进食主食,多吃蔬菜、水果。

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一般情况下,30多岁发生脑梗死临床上不多见,具体分析如下:脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍,导致脑组织缺血缺氧性病变坏死,进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人,多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗,大多数考虑是血管畸形引起。患者要控制好血糖、血压、血脂;注意休息,适当锻炼,养成良好的生活作息习惯;注意饮食,多吃绿色蔬菜,忌辛辣油腻的食物,戒烟戒酒。
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吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
一般情况下,脑梗病人饮食要清淡、有营养,具体分析如下:脑梗死患者发生的机理是由于动脉粥样硬化,血管壁增厚,管腔变得狭窄,导致小血管管腔闭塞,引起血流中断的现象,使供给脑组织的细胞缺血、缺氧,发生了坏死,导致神经系统功能出现损伤。脑梗死患者的饮食的总的原则是低盐、低脂、低热量、低糖,平时要限制脂肪的摄入量,尽量菜以蒸煮为主,炒菜可以用植物油。还必须有蛋白质,蛋白质就是以精瘦肉为主。做法以清淡的为主,以水煮青菜、熬汤为主,主要原则是促进消化、易吸收,可以少量地进食主食,多吃蔬菜、水果。
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内科北京大学第一医院三级甲等
急性脑梗应该注意血压的变化和血管弹性的一些变化症状,后期也需要康复评定来帮助维持改善疾病的,应该及时的治疗调理改善,主要是以通血管治疗为主,然后可以通过一些物理治疗的方式来帮助恢复。
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脑梗病人的饮食主要以蔬菜、水果为主。因为蔬菜、水果中含有大量的维生素C,可以保持血管的弹性,避免发生脑梗死。必须要注意清淡饮食,避免摄入盐过多。因为如果摄入过多的盐,有可能会导致高血压的疾病,从而引起脑梗。需要使用一定的蛋白质。会对脑血管的弹性有一定的帮助。多食用植物油,避免过度使用动物油。因为植物油含有不饱和脂肪酸可以降低血脂含量,对于预防脑梗的再次发生是有战略意义的。
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黄世昌副主任医师
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脑梗死可能会有头晕,半边的身子,有麻木的情况,所以,一定要注意引起重视,尽快到医院去检查一下头颅ct的。如果说平时有心脑血管疾病,要注意积极治疗的,而且注意生活规律,保持充足睡眠,避免过度劳累,压力过大。
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脑梗不严重的话是不留后遗症的。但平时需要长期对症治疗,注意低盐低脂饮食,加强锻炼,控制体重,不能抽烟喝酒。一定结合康复训练。可以对肢体进行被动训练及按摩,刺激神经逐渐修复。
脑梗会死吗
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脑梗死的严重程度取决于梗死的位置和梗死的面积。如果脑梗死在脑干且梗死面积大,病人很快出现意识障碍,脑水肿直至死亡。如果梗死在基底节及丘脑部位,梗死面积较大的话出现高热、偏瘫,水肿严重的话也会造成死亡。病人梗死后水肿加重,颅内压增高,血压升高,出现继发性脑出血,症状较重,死亡率高。
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廖张元副主任医师
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脑梗死不能吃辛辣食物,会刺激脑血管引发脑外出血的症状,因此脑梗患者不能吃火锅、芥末、辣椒等;脑梗患者应该限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪;烹调时不用动物油,要用植物油,如豆油、花生油、玉米油等;要限制饮食中的胆固醇,每日应该在300毫克以内;相当于每周可吃三个蛋黄,所以饮食一定要注意清淡。
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脑梗死分为以下几个阶段:超早期(1~6小时):线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期(6~24小时):细胞结构的破坏。坏死期(24~48小时):局部水肿。软化期(3天~3周):病变区液化变软。恢复期(3~4周):胶质瘢痕形成(小病灶)、中风囊形成(大病灶)。
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脑梗塞可以少量的吃一些鸡蛋的,不过鸡蛋含胆固醇比较高不宜多食用。脑梗塞的饮食尽量清淡一些,避免进食高胆固醇,高脂肪,高盐,高糖的食物,可以适当的多进吃一些新鲜的蔬菜水果以及粗粮。
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