问题分析:骨折术后食虾一般不会发。发为中医外科之说,此发仅能在伤口或受伤处发生感染或严重炎症,此时多吃些更易导致发散这类中医表现,可导致伤口部位感染或炎症。在现有医疗技术水平下,骨折做的手术多为清洁手术,并于手术后采取足够抗感染措施,此时在食用虾这类食品时并无特别禁忌,除此,如病人对这种虾的食物过敏,仍需忌口。