问题分析:骨折可以吃山药,但是要注意适量。在骨折后可以适量吃山药,并不会造成任何的损伤。骨折后要多吃些蔬菜、鸡蛋、豆制品、瓜果、汤等,平时要多吃些清淡的食物。在骨折愈合的中期和晚期,要注意饮食要平衡,多食用高质量的蛋白质和维生素、钙元素的食品,比如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、大豆、新鲜的蔬菜、水果等,还要注意休息,避免过早进行高强度运动。