问题分析:鸡蛋。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,可以提升大脑的记忆力。苹果中含有丰富的类黄酮,是一种天然的抗氧化剂,有利于预防动脉粥样硬化。大豆及豆制品。大豆中含有丰富的大豆异黄酮,是植物雌激素,可以改善经期不适,防治女性更年期综合征,推迟更年期。