问题分析:八个月宝宝可以吃胡萝卜,胡萝卜含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化为维生素,能提高宝宝免疫力,防止呼吸道和泌尿道感染,对宝宝生长发育起着重要作用。先将胡萝卜洗干净,切成小块,然后把胡萝卜放入清水锅中炖煮,待煮熟后将胡萝卜块捞出捣碎成泥即可。