问题分析:儿童缺维生素b的症状有食欲不振,恶心,便秘,缺乏能量,情绪不稳定,不安,易紧张,注意力不集中,心烦,疲倦,有时头痛。避开生鱼,喝浓茶。不要吃米饭或淀粉太久。切好的蔬菜不要浸泡太久。炒菜时不要放碱。