肾结石可以吃哪些蔬菜

肾结石患者不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不适合太多。肾结石患者不能吃的蔬菜：甜菜肾结石患者不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子等蔬菜也不能过多食用。

饮食上如果摄入过多的蛋白质、脂肪、草酸盐等都容易引起肾结石，所以平时在饮食上要控制蛋白质的摄入，少吃鱼虾和其他肉类。草酸盐过多容易形成草酸钙，从而引起结石，所以豆类、豆腐、菠菜、甜菜等要少吃。可以多吃冬瓜、西瓜还有其他比如南瓜、花椰菜这些富含维生素A的食物。

吃含有维生素a，维生素e的食物。多吃含膳食纤维高的食物，对结石复发的预防都有好处，比如胡萝卜绿花椰菜番瓜西红柿牛干等，这些食物都会维持尿道粘膜的健康，结石不容易形成。

肾结石依据成分不同，饮食各不相同，可以多吃黑木耳，黑木耳中含有大量的微量元素和丰富的矿物质，多吃黑木耳可以防止结石成形成，促进结石排出体外，还要多喝水，注意避免吃含嘌呤过多的食物。

吃菜不能治肾结石，或对肾结石有防治作用。很多人对某些蔬菜水果不加选择地食用了，结果就会导致肾脏功能受损甚至发生尿毒症。倒是有些含草酸较多的菜，需少食或勿食，如菠菜芹菜。这类蔬菜水果中含有较多的草酸，会使肾脏发生病变，导致出现肾绞痛，血尿等症状。由于吃了这种含草酸较多的菜，却易导致草酸钙结石。因此，对于患有肾脏疾病的人来说，如果不注意饮食的话，就可能会引发肾绞痛。有肾结石者，平时要多饮水、勤小便。

肾结石吃富含维生素的水果和蔬菜好。肾结石是在肾脏内形成的由矿物质和酸性盐所组成的小的坚硬的矿物质沉积物。肾结石患者可适当食用苹果、橘子、葡萄，蔬菜可吃点包菜、西红柿之类的，每天饮食中应多饮水，饮水有助排结石，患肾结石者少食咸食，应清淡饮食以帮助疾病的转变，还要吃点药就可以调理了，勿食过腻，以免使病情恶化。

肾结石患者要注意少吃甜食，不能吃含大量草酸的食物，如甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜，荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果，不能多吃肉类和一些鱼类及动物内脏，同时忌食一切鱼类、虾、蟹等海产品，不能大量食用豆类食物，且不宜在睡前喝牛奶。

肾结石可以吃花生。通常情况下，肾结石患者适当食用花生不会对疾病造成太大的影响，花生里面是不含有草酸盐成分的,所以肾结石患者是可以吃花生的,花生中含有的油脂过多所以也不能过多食用。对肾结石患者来说，饮食上亦应有所重视，以进食易消化食物为主，例如，象新鲜蔬菜一样，鲜果，对于肾结石患者会有所助益。适宜多食纤维素，对于防治肾结石将有所裨益。同时肾结石患者也要养成好习惯和好饮水习惯，每日饮水量维持2000毫升或更多，对于肾结石，尤其在防治肾结石中起着关键作用。

通常情况下，肾结石患者可以适量吃韭黄。具体情况分析如下：患有肾结石的患者可以多吃一些清淡的食物，如新鲜的蔬菜、水果等，辛辣刺激性的食物要少吃。因此般肾结石患者可以食用韭黄，并不会使肾结石的症状恶化，也不会造成肾结石的发生。患者还应严格控制高脂、高动物脂肪、高脂肪等食物的摄入，以免对肾脏造成不良的影响，从而加重患者的症状。

对于有肾结石的患者，可以多食用含有丰富的维生素的新鲜蔬菜，例如花菜、番茄等。对于肾结石患者，可以多食用新鲜的蔬菜，有利于肾脏结石的防治。此外，在日常生活中要注意保持好的生活方式，保持好的作息，对于预防和治疗肾结石有很大的帮助。日常生活中要养成良好的饮食卫生，每日喝水超过2000ml，有助于治疗和防止肾结石，尽量不要食用辛辣、刺激性的食品，以免引起肾脏疾病的恶化。