问题分析:最好不吃,不过吃一次的情况下,再注意少量吃一般也不会有什么危害。变蛋即是松花蛋,是日常比较常见的一种食物,味道鲜美,很多人都爱吃,但是孕期的情况下一定要慎重为好。吃变蛋容易引起铅中毒,中毒导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。