问题分析:甲沟炎吃鸡蛋是没什么影响的,是可以吃的,甲沟炎的发生是有细菌感染所导致的这个指甲周围的红肿疼痛的表现。建议,治疗这个甲沟炎的话可以肌肉注射一下青霉素,涂抹一下外用药物,平常要避免抓挠和挤压,忌辛辣刺激性的食物即可。