问题分析:皮肤晒伤需要7-21天左右才可恢复,具体分析如下:如果皮肤晒伤情况比较轻微,没有出现不适症状,比如发红、疼痛等,会需要7天才可以恢复。如果皮肤晒伤的情况比较严重,使皮肤组织出现了大面积脱皮、泛红等现象,此时会需要21天才可以恢复。每个人的恢复时间是不相同的,所以具体的恢复时间无法判断。皮肤晒伤过程中要多注意皮肤的卫生情况,不要经常用手触摸皮肤组织,也要避免摄入过多辛辣刺激性的食物,比如辣椒、大蒜等,以免影响到皮肤的正常恢复。