问题分析:通常情况下,老年人患有心肌缺血的食疗是低盐低脂饮食为主。具体情况分析如下:心肌缺血简单理解就是心脏的血管狭窄了,引起的供血不足,可能导致一系列症状,老年人如果出现心肌缺血,最好的食疗方法就是低盐低脂饮食,多吃新鲜瓜果蔬菜,比如菠菜、西兰花、生菜、西生菜等,这类食物含有丰富钾、镁、叶酸成分,有助于更好的改善心肌缺血的情况。