问题分析：胃镜手术后可以吃清淡易消化的食物。胃镜手术是指在胃镜下对胃部病灶进行切除，包括电烧灼，套管夹闭等。胃镜手术后可以吃清淡易消化的食物，比如小米粥，清汤面条，牛奶等。饮食以柔软、不含粗纤维、不刺激性、富含营养的流食和半流食为主。生食、硬食对伤口的恢复都是不利的，因此要避免食用。注意千万别食用辛辣和刺激性的食品。如果有不适症状，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
