问题分析:胰腺炎康复后的饮食注意以下事项。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。在治疗后,在平时一定要控制好自己的情绪,尽量不要吃太多的东西,要吃一些清淡的、容易消化的东西,比如小米粥、清汤面条、米饭、白粥等,可以多吃一些刺激较小的水果,比如西瓜、草莓等。在这个时候要注意不要食用辛辣、高蛋白质、油炸、烧烤等食品,这样才能帮助胰脏的修复。如果有异常,及时就诊。