问题分析:做完麻醉胃镜后要保持2个小时以上的时间再喝水。在做胃镜检查时,要注意防止胃镜进入食道引起食管痉挛收缩引起恶心、呕吐,所以要做好麻醉。在做完检查后,由于病人体内的麻醉剂尚未完全代谢,此时喉咙的吞咽功能尚未恢复,如果过早的饮水会造成咳嗽,甚至会引发吸入性肺炎。通常2小时后,吞咽功能会慢慢恢复,这时可以少量饮水。患者自身应保持心情舒畅,注意保持良好的生活习惯和饮食习惯,平时可参加文艺活动,如唱歌、下棋等,转移对疾病的注意力。