问题分析:胃蛋白酶原1偏高的症状主要表现在以下方面。胃炎主要有上腹痛、腹胀、嗳气、食欲减退、恶心、呕吐等症状。如果感染了沙门菌或者是金黄色葡萄球菌的毒素,则会出现腹泻、发热、脱水、休克等症状。临床上常用的有:胶体次柠檬酸铋(CBS),硫糖铝,麦滋林-S,氢氧化铝凝胶,胃膜素等。需要在医生指导下服用一些特定的药品。要有节制的膳食,不要吃太热、太咸、太辣的食品。