问题分析:患有食道炎,患者可以吃以下饮食:患有食道炎,患者可以少吃一些比较油腻的东西,可以吃一些富含膳食纤维的食物,比如新鲜的蔬菜和瓜果,这些都是有益于人体的营养补充。多吃些高蛋白质。食管炎的人尽量不要吃高脂食品,以免引起胃的反流性,也不要吃太多的东西,比如:巧克力、浓茶、汽水等。日常生活中要多加留意不要吃得过饱,做到七成饱。