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糖尿病吃米饭还是面食好

性别:女

年龄:50

我得了糖尿病已经很长时间了,我不知道应该吃什么,请问糖尿病吃米饭还是面食好?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:对于糖尿病患者来说,如果可以选择面食和米饭作为两种主食,最好选择米饭。
因为对于中国人来说,面食大部分属于精制面条,更容易吸收,但不利的结果是患者的血糖波动会更明显,因为很多精制面条是典型的高血糖指数食物。因如此,糖尿病患者尽量不要吃面食,除了极少数情况,比如荞麦面条,可以吃,因为它属于典型的粗纤维粗粮。大米虽然也是碳水化合物,但不会对血糖的波动产生那么大的影响。除非煮成粥,一定不能吃。所以大多数情况下,相比面食,米饭更有利于糖尿病患者病情的控制。

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吃米饭能治糖尿病吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
吃米饭不能治糖尿病的。米饭是碳水化合物,可以保护体内蛋白质,但糖尿病患者对主食的限制过于严格,人体碳水化合物含量过低,可能会导致体内蛋白质消耗过多,营养不良,免疫力低下。另外,碳水化合物降低会导致胰岛素分泌减少,胰岛素灵敏度降低,体内对葡萄糖的分解能力降低,血糖过高。换句话说,长期不吃米饭不利于血糖稳定,可能会升高血糖。
得了糖尿病可以吃米饭吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃米饭,但是杂粮米饭应该是糖尿病患者的主食。每餐主食量应控制在2两左右,每天主食总量不超过5-6两。因此,糖尿病患者在控制主食总量的前提下,可以适当增加食物种类,但进食后一定要监测血糖,避免血糖波动。糖尿病人吃米饭时,不要煮得软烂,会导致米饭在胃肠道停留时间短,造成碳水化合物吸收过快,引起餐后血糖升高。'
请问糖尿病患者主粮吃大米好还是面食好
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者主食选择大米或面食都以适量为主。需要注意的是,糖尿病患者不建议食用以精白米、精白面作为主食材料,因为这些食材会导致血糖加速上升。建议糖尿病患者选择粗粮作为主食,像玉米面、小米、糙米、黑米等食物,少食多餐可以有效控制血糖的升高,利于控制血糖平稳。建议患者平时以低糖低脂的食物为主,对于病情的发展的好的。
糖尿病吃糙米饭好吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃糙米饭。糙米饭是优质的碳水化合物,碳水化合物在糖尿病每日摄入的总热卡中可占50%-60%的比例,同时糙米饭中含有大量对人体有益的纤维素,有助于减少糖尿病餐后血糖波动。糙米饭可为糖尿病患者提供较多的乙族维生素,有利于营养均衡。糙米饭还可以减少血糖的变动,减少总热卡的摄取,因此有助于控制血糖。
糖尿病吃馒头还是米饭好
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃饭也可以吃馒头。糖尿病患者每日膳食总热量中,碳水化合物应提供55~60%的热量,也可以是米饭、馒头、小米、玉米等食物,大概都是25克,能提供90千卡的热能。但是,碳水化合物的选择推荐粗细的组合、多种类。因此,可以选择小米、玉米、荞麦面、燕麦等粗粮食品。对于含糖量以及热量过多的食物都要做相关的调整,从细节的整个饮食状态做出改变之后,自然就能使身体血糖不会出现升高的迹象了。
糖尿病吃米饭吃多少呢
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
一般来说,糖尿病患者吃米饭每日推荐量在150-250克之间,同时也要根据人的年龄、身高、体重、体力活动、血糖水平、用药情况等综合考虑。糖尿病患者吃米饭一定要配别的食物,因为单独吃米饭,血糖上升的速度很快,不利于糖尿病患者控制血糖。吃肉类和蔬菜等,能降低米饭的升糖指数,增加饱腹感,增加其余营养素的补充,延缓血糖上升的速度,同时配合药物维持血糖水平平稳运行。
糖尿病吃米饭好还是面食好
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
对于糖尿病患者来说,如果可以选择面食和米饭作为两种主食,最好选择米饭。因为对于中国人来说,面食大部分属于精制面条,更容易吸收,但不利的结果是患者的血糖波动会更明显,因为很多精制面条是典型的高血糖指数食物。正因如此,糖尿病患者尽量不要吃面食,除了极少数情况,比如荞麦面条是可以吃的,因为它属于典型的粗纤维粗粮。
糖尿病吃米饭还是吃馒头?
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时,要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。1.热量:100克馒头的热量约为223卡路里,100克米饭的热量约为116卡路里,同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。2.碳水化合物:100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。3.糖指数:糖指数也称为血糖上升指数(GI),50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88,米饭的糖上升指数为83,可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高,对血糖的影响更大。
糖尿病吃米饭还是面食好
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
对于糖尿病患者来说,如果可以选择面食和米饭作为两种主食,最好选择米饭。因为对于中国人来说,面食大部分属于精制面条,更容易吸收,但不利的结果是患者的血糖波动会更明显,因为很多精制面条是典型的高血糖指数食物。因如此,糖尿病患者尽量不要吃面食,除了极少数情况,比如荞麦面条,可以吃,因为它属于典型的粗纤维粗粮。大米虽然也是碳水化合物,但不会对血糖的波动产生那么大的影响。除非煮成粥,一定不能吃。所以大多数情况下,相比面食,米饭更有利于糖尿病患者病情的控制。
糖尿病吃米饭可以吗?
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃饭。大米和面食都是碳水化合物,常用的主食,是人体的主要热量之一。营养专家建议糖尿病患者要均衡饮食,根据患者的体重、日常活动、工作性质决定每日总热量摄入。总热量的50%~55%应由碳水化合物(包括米饭)提供,脂肪不应超过总热量的25%,其余由蛋白质提供,因此糖尿病可以吃饭喝粥。但是,糖尿病患者在喝粥以后要出去运动,消耗体内的糖。
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