性别:女
年龄:29
问题分析:糖尿病患者不能吃黑米粥。虽然黑米属于杂粮,对糖尿病人比较好,但关键问题是怎么做。如果将黑米做成馒头或米饭食用,对血糖的影响相对较小,但做成粥后对血糖的影响会特别大,因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收会非常快,直接吸收,饭后患者的血糖水平会明显升高。临床上经常可以看到这种现象。很多糖尿病患者不知道吃粥对血糖的影响很大,所以不建议糖尿病患者吃粥。除了黑米粥,其余玉米粥,大米粥,八宝粥都不能吃。