糖尿病病人可以吃牛肉吗

问题分析：糖尿病患者可以吃牛肉。
牛肉蛋白质多，脂肪少，所以更适合糖尿病患者。糖尿病患者建议选择脂肪较少的肉类，这对糖尿病患者特别是超重和肥胖的糖尿病患者非常有益。大多数类型的糖尿病是2型糖尿病，2型糖尿病主要是体内胰岛素抵抗所致。这种胰岛素抵抗与脂肪含量过高密切相关，建议选择低脂肪肉。除了牛肉，糖尿病患者还可以吃水产品，这种水产品脂肪含量少，大部分是不饱和脂肪酸。糖尿病患者吃牛肉时要注意控制量，特别容易并发高尿酸血症。这时要适当吃牛肉，不要贪吃。