性别:女
年龄:45
问题分析:糖尿病患者可以吃老南瓜,但要注意以下几个细节。第一、吃的量不能太多。老南瓜含有部分淀粉,所以吃得太多碳水化合物摄入太多,血糖升高。第二、老南瓜被别人吃后血糖升高的情况可能会有所不同。也就是说,同样的南瓜,另外两个糖尿病患者吃了之后血糖升高的情况也可能不同。因此,吃了老南瓜这样的食物后,要记得监测血糖,了解食物对血糖的影响。糖尿病患者要记住,吃老南瓜可以为身体提供纤维质,对患者的大便有好处,但不能吃太多。