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红白萝卜一起煮的危害

性别：男

红白萝卜一起煮的危害
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。
因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养，不适合混在一起食用，所以要分开食用，而且胡萝卜是泄气的，白萝卜是补气的，这样一补一泻就等于白吃，其营养价值就会消失。
建议平时要注意饮食搭配，不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜，养成良好的上生活习惯。

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王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
是可以的，但是要适当。因为孕妇要随着胎儿成长，不断更换膳食以补充胎儿不同时期之所需营养。但是孕期的时候还是一直都吃比较清淡点的，对孕妇和胎儿都比较好。
白萝卜和红萝卜会中毒吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
这两个虽然都是萝卜但是含有的成分不一样，不能一起吃的，白萝卜维生素C含量非常高，但红萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。但是不会中毒。
白萝卜和红萝卜可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，将这两种萝卜分开加工，是可以一起吃的。
白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和胡萝卜是能一起吃的，因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。
白萝卜和胡萝卜一起吃会不会中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养，不适合混在一起食用，所以要分开食用，而且胡萝卜是泄气的，白萝卜是补气的，这样一补一泻就等于白吃，其营养价值就会消失。
白萝卜和山药能一起吃吗
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内科中日友好医院三级甲等
新鲜山药和白萝卜可以一起吃，是没有伤害的，放心即可，要注意健康的饮食习惯，多吃些新鲜的蔬菜和水果，以免引起消化不良，平时饮食清淡，多饮白开水，不防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。
白萝卜和土豆能一起炖吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和土豆能在一起炖的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。两种食物混合在一块相辅相成，既可以吸收土豆中的营养成分，又可以促进肠道蠕动、缓解便秘，改善视疲劳、延缓皮肤衰老、增强身体免疫力的功效。
白萝卜和虾能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和虾是可以一起吃的，白萝卜炖虾，是非常好的菜肴。白萝卜含有丰富的维生素，有止咳化痰，清热利尿，解毒散淤、健胃消食的功能，虾的含蛋白质比较高。白萝卜爽脆，虾香滑嫩鲜，适合各种人群食用。营养丰富而且脂肪的含量也非常低。
菠菜和白萝卜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
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菠菜和白萝卜虽然可以一起吃，但这种蔬菜都属于时令蔬菜，两种蔬菜并不一起上市，菠菜内含有比较多的草酸，如果和含钙比较高的蔬菜，比如豆腐等其他食物一起吃，容易形成草酸钙，降低蔬菜的食用价值，和白萝卜一起吃，基本没有什么冲突。
萝卜和胡萝卜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不可以的，萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
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